Brusný kámen extra jemný z korundu Giesser Messer - barva světle hnědá
rozměry kamene jsou 200x50x25cm
brusný kámen extra jemný
oranžová : zrnitost 360 (středně hrubá)
bílá : zrnitost 1000 (extra jemná)
pro předběžné broušení a dohlazování ručních nožů a nástrojů
před použitím namokřete vodní kámen
při používání je třeba dbát na protiskluzovou plochu
čepele jsou nejprve broušené v rovnoměrném pohybu s úhlem broušení 15-20 ° na bílé straně
opakujte postup, dokud se na břitu neprojeví jemný stupeň ostří
tento stupeň je pak dobroušen na jemné straně kamene ve stejném úhlu a pohybu
korund je velmi tvrdý minerál a proto je ideální pro ostření ručních nožů